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黛乐控股的葡萄酒:从南澳阳光到中国餐桌

  大国品牌发展网 杭州讯(钟镜东)大国品牌工委一行调研黛乐控股(杭州)公司,共话进口葡萄酒品牌升级之路。

  在中国消费市场逐渐从“产品竞争”迈向“品牌竞争”的今天,一瓶进口葡萄酒的价值,早已不仅仅是酒液本身,而是其背后的土地、历史、文化与品牌叙事。


  7月28日,中国技术监督情报协会大国品牌工作委员会副主任钟镜东一行赴黛乐控股(杭州)公司开展专题调研,围绕“中国进口葡萄酒品牌升级工程”建设路径进行深入交流,并重点考察由黛乐控股(杭州)公司运营推广的澳洲原瓶原装进口袋鼠葡萄酒品牌发展情况。

  调研期间,黛乐控股(杭州)公司董事长周祥进详细介绍了澳洲袋鼠葡萄酒的发展历史、酒庄传承、葡萄种植工艺以及南澳核心产区生态环境等情况。这不仅是一场企业调研,更像是一场跨越南半球与东方市场的品牌对话。
  一瓶酒的背后,是一百多年的家族史。在很多消费者眼里,葡萄酒是一种商品,而在真正的葡萄酒世界里,它更像是一部浓缩的家族史。
  据周祥进介绍,袋鼠葡萄酒源自澳大利亚南部著名葡萄酒产区——克莱尔谷(Clare Valley),酒庄创始家族阿兰黛乐家族(Aran Dailen Family)可追溯至十九世纪末。
  1887年,家族先辈从爱尔兰移居澳大利亚南部。
  1898年,他们在克莱尔谷发现了适宜葡萄种植的土地,并开始建设葡萄园和酒庄,一个多世纪以来,家族始终坚持葡萄种植、采摘、酿造、陈酿及灌装全过程管理。从某种意义上说,这不是工业流水线上的标准化产品,而是一代又一代酿酒人的时间作品。
  周祥进表示: “真正的酒庄酒,卖的不只是葡萄酒,而是时间、土地和传承。”
  克莱尔谷:澳洲葡萄酒的黄金产区
  调研会上,大国品牌工作委员会一行详细了解了酒庄所在区域的生态环境。
  克莱尔谷位于南澳大利亚州,是澳洲最具代表性的精品葡萄酒产区之一。
  这里拥有特殊的地理条件, 海拔较高、昼夜温差明显、日照时间充足,土壤以红棕色黏土和石灰岩为主,这种环境有利于葡萄积累糖分与风味物质,同时保持良好的酸度结构。
  周祥进介绍:“这里没有工业污染,没有大规模城市开发,葡萄园依然保持着接近原生态的状态。”

  事实上,许多国际葡萄酒评论家认为,克莱尔谷是澳洲最能体现风土价值的产区之一,而袋鼠葡萄酒所使用的核心葡萄原料,正来自这一地区。

  袋鼠,不只是酒标,更是一种品牌精神
  相比许多晦涩难记的欧洲酒庄名称,袋鼠葡萄酒最大的特点之一,就是那只跃然瓶身的袋鼠。在调研过程中,周祥进特别讲述了袋鼠标识的由来。早期葡萄园周边栖息着大量野生袋鼠。
它们长期生活在葡萄园周围,与自然环境和谐共生。酒庄经营者发现,袋鼠不仅成为葡萄园独特风景,也逐渐成为澳大利亚精神的象征。自由、坚韧、向前。于是,这只袋鼠最终成为品牌标识。在品牌传播层面,它甚至比许多复杂的酒庄故事更容易被消费者记住。
  大国品牌工作委员会副主任钟镜东表示:在当今品牌时代,一个成功品牌不仅需要优质产品,更需要能够被消费者快速识别和记忆的文化符号。袋鼠,无疑具备这样的传播价值。
 从“卖酒”到“做品牌”交流中,大国品牌工作委员会重点介绍了正在推进的“中国进口葡萄酒品牌升级工程”。
  据了解,该工程旨在通过品牌价值研究、品牌传播体系建设、企业家访谈、媒体推广、产业资源对接等方式,推动优秀进口葡萄酒品牌实现从产品经营向品牌经营转型。
  钟镜东表示:过去很多进口葡萄酒企业更关注渠道建设,而未来的竞争,将越来越集中于品牌建设。谁能够讲好品牌故事,谁能够建立消费者认知,谁就有机会穿越市场周期。从这个角度来看,袋鼠葡萄酒拥有较好的基础条件:
* 百年酒庄历史;
* 澳洲核心产区资源;
* 原瓶原装进口优势;
* 独特的袋鼠文化符号;
* 完整的产品矩阵。

  这些都为未来品牌升级提供了坚实基础。


  中国市场需要怎样的进口葡萄酒品牌?
  调研结束时,与会人员围绕中国进口葡萄酒市场的发展趋势进行了交流。
  一个值得关注的现象是:今天的消费者越来越关注品牌背后的真实故事。他们购买的不再只是酒精饮品,而是一种生活方式、一种文化认同、一种消费价值观。
正如法国人卖的不只是葡萄酒,而是波尔多;
意大利人卖的不只是葡萄酒,而是托斯卡纳;
澳大利亚葡萄酒未来真正需要输出的,也不仅仅是西拉葡萄,而是南澳的阳光、克莱尔谷的风土,以及百年酒庄背后的文化传承。
这或许正是“中国进口葡萄酒品牌升级工程”的意义所在。
让更多优秀产品被看见。
让更多品牌拥有自己的故事。
也让消费者透过一瓶酒,看见更广阔的世界。
正如调研现场一位行业人士所言:
  “一瓶好的葡萄酒,不只是发酵的葡萄汁,而是一块土地、一段历史和一种文明的表达。”
而对于袋鼠葡萄酒而言,它所承载的,或许正是来自南澳大利亚跨越百年的阳光与时间。

  中国老百姓的餐桌一定是需要一瓶真正的“葡萄酒”。


           (责编:王珍)

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